राजमा चावल
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले राजमा को 6 रातभर भींगो के रखो गरम पानी मे दूसरे दिन पानी निकाल के वॉश करके पानी भरकर कुकर मे रख दो 5 सिटी लगा दो..
- 2
बॉयल राजमा
- 3
अब कांदा टमेटा की पेस्ट बना लो उसमे कश्मीरी मिर्ची पाउडर और नमक डालकर पेस्ट रेडी करो
- 4
अब नॉनस्टिक पैन मे तेल डाले थोड़ा उसमे हींग लौंग काली मिर्ची और अदरक मिर्ची की पेस्ट डालकर 2 मिनट भुने और ग्रेवी डाले उसमे फिर से सभी मसाले डाले मिर्ची गरम मसाला नमक हल्दी और 2 मिनट उबाले
- 5
उबाल आने पर बॉयल राजमा डाले और मिनट फ़ास्ट गैस पर उबाले..
- 6
अब रेडी है राजमा
- 7
गरम गरम राजमा को चावल के साथ सर्व कीजिये
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