1.014. Martabak Tahu

Name: 1.014. Martabak Tahu
Yield: 4 bulat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 lembar kulit lumpia; 6 potong tahu putih ukuran sedang; 3 siung bawang putih haluskan; 2 batang daun bawang; 2 butir telur; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 6 sdm minyak; 50 gr cabe rawit hijau untuk teman makan martabaknya

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Membuat martabak tahu versi cepat. Tidak dibungkus per lembar kulit lumpia.

#YangTahuTahuAja #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok

Membuat martabak tahu versi cepat. Tidak dibungkus per lembar kulit lumpia.

#YangTahuTahuAja #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

1.014. Martabak Tahu

Arti Winarni @ArtiWinarni

Depok - Jawa Barat

Membuat martabak tahu versi cepat. Tidak dibungkus per lembar kulit lumpia.

#YangTahuTahuAja #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok

Membuat martabak tahu versi cepat. Tidak dibungkus per lembar kulit lumpia.

#YangTahuTahuAja #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 bulat

12 lembarkulit lumpia
6 potongtahu putih ukuran sedang
3 siungbawang putih haluskan
2 batangdaun bawang
2 butirtelur
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
6 sdmminyak
50 grcabe rawit hijau untuk teman makan martabaknya

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan, hancurkan tahu, masukkan bumbu, telur dan daun bawang aduk rata
2

Siapkan wajan, beri minyak sedikit, panaskan, beri 3 lembar kulit lumpia yang sambil ditutup berbentuk lebar jadi hanya sedikit yang menumpuk. Beri campuran tahu. Tutup seperti menutup martabak. Masak hingga matang satu sisi, balik.
3

Bolak balik hingga matang kedua sisi, angkat, potong, sajikan dengan cabe rawit.