Campurkan gula, garam dan santan instant aduk rata hingga gula larut

Setelah larut masukkan tepung beras ketan Rose Brand dan tuang air jus pandan suji yang hangat sambil terus diaduk, masukkan air sedikit demi sedikit.

Setelah air masuk semua uleni dengan tangan hingga adonan kalis, bagi adonan saya timbang an @40 gram jadi 10.

Potong pisang tanduk, ambil 1 adonan pipihkan kemudian masukkan potongan pisang

Lalu bungkus dengan kulit adonan hingga tertutup rata dan rapikan, tata di panci kukusan dengan dikasi daun pisang. Kukus juga kelapa parut dengan diberi sedikit garam.

Kukus putu selama 20 menit atau sampai matang, biarkan sedikit kIt hangat baru diangkat dan digulirkan ke parutan kelapa yg sudah dikukus tadi.

Dan siap disajikan