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野菜2つで山形のだし
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野菜2つで山形のだし-レシピのメイン写真

野菜2つで山形のだし

クックパッターぬん
クックパッターぬん @cook_116803643

梅干しと塩こんぶでうまみたっぷり!

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材料

4人分
  • きゅうり 2本半
  • おくら 4本
  • 梅干し 2個
  • 塩こんぶ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • かんたん酢 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりとおくらをみじん切りにする。梅干しは種をとって包丁でたたく。

    • 野菜2つで山形のだし作り方1写真
  2. 2

    塩昆布と調味料を入れてよく混ぜる

コツ・ポイント

2時間くらい置くと味がしみてよりおいしくなります

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クックパッターぬん
クックパッターぬん @cook_116803643
2026/07/26 11:30に公開
簡単なものだけ作ってます(^-^)
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このレシピのキーワード

オクラ キュウリ 塩こんぶ 梅ぼし

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