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漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン
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漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン-レシピのメイン写真

漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約35分+漬け込み30分以上

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ヨーグルトとカレー粉に漬けて焼くだけ!手羽元がやわらかく、スパイシーに仕上がる簡単タンドリーチキンです🐰

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約35分+漬け込み30分以上

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ヨーグルトとカレー粉に漬けて焼くだけ!手羽元がやわらかく、スパイシーに仕上がる簡単タンドリーチキンです🐰

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約35分+漬け込み30分以上

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ヨーグルトとカレー粉に漬けて焼くだけ!手羽元がやわらかく、スパイシーに仕上がる簡単タンドリーチキンです🐰

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材料

2〜3人分
  • 鶏手羽元 8本(約500〜550g)
  • 塩 小さじ1/2(3g)
  • こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • 漬けだれ
  • プレーンヨーグルト 100g
  • ケチャップ 大さじ1と1/2
  • カレー粉 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1(約5g)
  • おろししょうが 小さじ1(約5g)
  • しょうゆ 小さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • パプリカパウダー 小さじ1(※なくても可)
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作り方

  1. 1

    手羽元はキッチンペーパーで水気を拭き、骨に沿って1〜2本、深さ1cmほど切り込みを入れる。

    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方1写真
    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    塩・こしょうをもみ込む。

    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    保存袋にヨーグルト以下の漬けだれ材料を全て入れて混ぜ、手羽元を加えてよくもみ込む。

    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方3写真
    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で30分以上漬ける(3時間〜一晩漬けるとより味がなじむ)。

    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方4写真
  5. 5

    焼く20分前に冷蔵庫から出し、天板にクッキングシートを敷いて手羽元を並べ、表面にサラダ油を薄くかける。

    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方5写真
  6. 6

    220℃に予熱したオーブンで20分焼き、一度裏返してさらに10〜15分焼く。

    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方6写真
    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方6写真
  7. 7

    太い部分に竹串を刺し、透明な肉汁が出れば完成。赤い汁なら追加で5分焼く。

    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方7写真
  8. 8

    ※漬けだれが厚く付着した部分は軽く落としてから焼くと焦げにくい。

  9. 9

    ※焼き色が強すぎる場合は途中でアルミホイルをかぶせる。

    • 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン作り方9写真

コツ・ポイント

骨に沿って切り込みを入れると、味が入りやすく火も通りやすくなります。

漬けだれを大量のまま焼くと焦げやすいため、厚くついた部分だけ軽く落とす。

はちみつとケチャップは焦げやすいので、焼き色が強すぎる場合は途中でアルミホイルをかぶせます。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/08/02 09:25に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン はちみつ カレー粉 ヨーグルト ケチャップ 手羽元

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