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ブロッコリーサラダ
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ブロッコリーサラダ

indaeyo
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1房
  • ソーセージ 6本くらい
  • 卵 3個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 小さじ2
  • からし 6cm程度
  • 塩 適量
  • 味の素 5振り
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作り方

  1. 1

    ボウルに水を溜めてブロッコリーを洗う

  2. 2

    ブロッコリーを細かめに切る。茎の硬いところは切り落とし、真ん中の白い部分は薄く切る。

  3. 3

    ソーセージは適当に切る

  4. 4

    フライパンに油をひき、ソーセージとブロッコリーを炒める

  5. 5

    軽く炒まったら端に寄せて、空いた部分に油をひいて卵を落とす

  6. 6

    蓋をして蒸し焼きにする

  7. 7

    卵がいい感じに固まったら火を止めて混ぜる

  8. 8

    調味料を全て入れて混ぜたら完成

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indaeyo
indaeyo @cook_40240102
2026/08/02 07:30に公開

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