Tortang talong (dadar terong) Filipina
Bismillah
Jalan-jalan ke negara tetangga dan mencoba menu baru dari Filipina. Karena kebetulan, kemarin saya dapat terong dari teman. Pertama membuat tortang talong dan ternyata enak. Resep simple dari Mbak @melissa. Aroma terong ketika dibakar, masyaAllah sedap sekali. Menu ini bisa untuk camilan/lauk pauk. Saya tambahkan bawang putih di kocokan telurnya.
Happy cooking 😊.
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SEAblingsUnite2026
#CPBaliAuthor2026_Ima
Tortang talong (dadar terong) Filipina
Bismillah
Jalan-jalan ke negara tetangga dan mencoba menu baru dari Filipina. Karena kebetulan, kemarin saya dapat terong dari teman. Pertama membuat tortang talong dan ternyata enak. Resep simple dari Mbak @melissa. Aroma terong ketika dibakar, masyaAllah sedap sekali. Menu ini bisa untuk camilan/lauk pauk. Saya tambahkan bawang putih di kocokan telurnya.
Happy cooking 😊.
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SEAblingsUnite2026
#CPBaliAuthor2026_Ima
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Bakar terong hingga kulitnya kehitaman. Kemudian angkat, masukkan ke dalam mangkuk dan tutup rapat.
- 2
Kupas kulit terong hingga bersih, kemudian tekan-tekan dengan garpu. Beri sejumput kaldu bubuk dan cabai kasar, ratakan.
- 3
Siapkan telur ayam, beri garam, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk lalu kocok lepas. Masukkan terong, biarkan terendam di kocokan telur.
- 4
Panaskan minyak, setelah benar-benar panas. Masukkan terong dan goreng hingga telur matang. Sajikan dengan nasi putih, sambal jika suka pedas. Selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ima Fatmawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar