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塔香海鮮義大利麵
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塔香海鮮義大利麵 的食譜成品照片

塔香海鮮義大利麵

sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8

海鮮義大利麵就是要有濃濃的鮮甜海味
取用蝦頭熬湯汁及義式紅椒番茄醬
完成香濃美味的醬汁 裹在Q彈滑順的麵條 豐富的海鮮 九層塔的香氣
自己動手烹調喜愛的口感 令人滿足的美味享受

海鮮義大利麵就是要有濃濃的鮮甜海味
取用蝦頭熬湯汁及義式紅椒番茄醬
完成香濃美味的醬汁 裹在Q彈滑順的麵條 豐富的海鮮 九層塔的香氣
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塔香海鮮義大利麵

sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8

海鮮義大利麵就是要有濃濃的鮮甜海味
取用蝦頭熬湯汁及義式紅椒番茄醬
完成香濃美味的醬汁 裹在Q彈滑順的麵條 豐富的海鮮 九層塔的香氣
自己動手烹調喜愛的口感 令人滿足的美味享受

海鮮義大利麵就是要有濃濃的鮮甜海味
取用蝦頭熬湯汁及義式紅椒番茄醬
完成香濃美味的醬汁 裹在Q彈滑順的麵條 豐富的海鮮 九層塔的香氣
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預備食材

15 分鐘
  1. 白蝦 6 條
  2. 蛤犡 數個
  3. 透抽 1/2 條
  4. 蒜末 少許
  5. 洋蔥末 少許
  6. 九層塔 1 小把
  7. 義大利直麵條 1 小把
  8. 義式紅椒番茄義大利麵醬 2 湯匙
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    食材大集合 透抽洗淨切圈狀 蛤犡洗淨 白蝦去殼挑出腸泥 蝦頭留下可熬高湯 蒜末 洋蔥末 九層塔洗淨去梗取葉

    塔香海鮮義大利麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    取蝦頭熬高湯用150cc的水及加少許的米酒用小火熬煮約15分鐘

    塔香海鮮義大利麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    燒鍋水加入少許的鹽巴煮麵

    塔香海鮮義大利麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    義大利麵煮熟備用

    塔香海鮮義大利麵的食譜步驟4照片
  5. 5

    鍋內放入少許的橄欖油續放入蒜末及洋蔥末炒香

    塔香海鮮義大利麵的食譜步驟5照片
  6. 6

    放入白蝦 透抽 及 醬汁拌勻

    塔香海鮮義大利麵的食譜步驟6照片
  7. 7

    倒入已備妥的蝦高湯及蛤犡

    塔香海鮮義大利麵的食譜步驟7照片
  8. 8

    待蛤蠣煮開取出未開的可續煮放入義大利麵條及九層塔拌勻

    塔香海鮮義大利麵的食譜步驟8照片
  9. 9

    盛盤美味上桌

    塔香海鮮義大利麵的食譜步驟9照片
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sandra宅在家的幸福料理
sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8
發布於 2017年05月23日 02:59
我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛sandra宅在家的幸福料理FB粉絲專頁https://www.facebook.com/sandra01238/
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