آرد و بکینگ‌پودر را مخلوط و الک کنید

گردو را با یک قاشق مرباخوری از آردِ دستور مخلوط کنید

مخلوط شیر خرما و روغن را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید

مخلوط آرد را اضافه و در حد مخلوط شدن و در یک جهت هم بزنید

گردو را اضافه کنید و خیلی کم‌مخلوط کنید. زیاد مخلوط کنید گردوها ته نشین می شوند

در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است.

بافت کیک

من با فر دست‌سازم درست کردم لینکشم می‌ذارم ببینید