Siapkan bahan A cairkan margarin lebih dulu, siapkan wadah masukan tepung terigu tuangkan margarin cair aduk hingga rata uleni dengan tangan sampai kalis menyatu lalu bungkus dengan plastik

Membuat bahan B campurkan ke dalam tepung, ragi instan dan gula aduk rata, kemudian masukan air sedikit demi sedikit uleni lalu masukan margarin uleni sampai kalis menyatu. Diamkan adonan selama 3 menit

Ambil adonan B uleni kembali dan buat bulatan memanjang, bahan A uleni dan bulatkan memanjang. Bagi bagi adonan A dan adonan B menjadi 6 bagian

Ambil masing masing 1 bagian adonan pipihkan gilas adonan B tumpuk masukan adonan A di atas adonan B lalu tutup dan pipihkan gilas memanjang dengan rolling pin, lipat sisinya ke dalam lalu gilas kembali memanjang

Lipat dan gulung adonan bagi potong menjadi 2,lubangi tengah adonan isi dengan coklat seres lalu tutup dan pipihkan

Menggoreng adonan, panaskan minyak sedikit di teflon goreng roti balik setiap 2 menit masak denga api kecil,goreng sampai golden brown setelah matang angkat lakukan sampai adonan habis