ابتدا پیاز رنده کنید تفت بدین داخل ماهیتابه بعد گوشت اضافه کنید بعد سیر رنده شده کامل مغز پخت شه با حرارت متوسط لوبیا اضافه کنید تفت بدین ادویه ها رو اضافه چاشنی لوبیا پلو دارچین زعفرونه دو ق رب گوجه فرنگی کمی زعفرون

برنج از قبل میزاریم خیس بخوره برمیداریم داخل قابلمه میریزم آبکش میکنیم سیب زمینی برش بدین کف قابلمه بریزین نمک کمی زردچوبه بعد مواد کم کم ب برنج آبکش کردیم اضافه میکنیم خوب هم میزنیم بعد دم میزاریم