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卵焼き されど卵焼き シンプルに美味しく
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卵焼き されど卵焼き シンプルに美味しく-レシピのメイン写真

卵焼き されど卵焼き シンプルに美味しく

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

材料では無く コツなんです🫶
難しい事は無いけど ひと手間でお弁当に入れた卵焼きが見事に焼いた時の美味しさになります

材料では無く コツなんです🫶
難しい事は無いけど ひと手間でお弁当に入れた卵焼きが見事に焼いた時の美味しさになります

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卵焼き されど卵焼き シンプルに美味しく

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

材料では無く コツなんです🫶
難しい事は無いけど ひと手間でお弁当に入れた卵焼きが見事に焼いた時の美味しさになります

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難しい事は無いけど ひと手間でお弁当に入れた卵焼きが見事に焼いた時の美味しさになります

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材料

  • 卵 4個
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    新鮮な卵をボールに一つずつ確認しながら割り入れて白身を切るように混ぜます

  2. 2

    砂糖と塩を別のボウルに入れて混ぜて卵液をおたま1ぐらいで良く混ぜておきます

  3. 3

    ❷を卵液に入れて良く混ぜます

  4. 4

    ❸を2回 ザルでこして白身の塊を無くします ザルに残る卵液もヘラ等でこすりながら全部こします 捨ててはいけません

  5. 5

    あとは普通に厚焼き卵を焼く要領で焼きます

    • 卵焼き されど卵焼き シンプルに美味しく作り方5写真
  6. 6

    レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております

コツ・ポイント

コツは
調味料 砂糖塩を卵液に混ぜ込む事
そして 卵液に白身の塊を残さず全部溶け込ます事です
すると口当たりも味も均等になった美味しい卵焼きが出来ます

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ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056
2026/08/15 00:11に公開
毎日作った料理を気さくに載せてます😘 TikTokやインスタにも載せてますので見て下さい 私のレシピでLive等はお断りしています
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卵焼き 卵

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