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バジルペースト消費に
バジルペースト消費に
フライパンにオリーブオイル、にんにく、スパムを入れ中火でカリッと炒める。
水と牛乳を加え、沸騰させる。
パスタを折らずに斜めに差し込み、柔らかくなったら全体を沈めてほぐす。
弱火〜中火で、表示の茹で時間より2分短めまで煮込む。
生クリームと粉チーズを加え、好みの硬さになるまで煮詰める。
火を止めてバジルペーストを加え、全体を和える。味を見て塩で調整し、黒こしょうを振る。
スパムはカリッと炒めると、脂の旨味がソース全体に広がります。塩は最後に味見してから調整してください。
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