鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。

玉ねぎは薄切りにする。

ケチャップ、コンソメ、砂糖、水、塩こしょうを混ぜておく。

フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。

焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを加えて炒める。

鶏肉に火が通ったら❸で混ぜた調味料を加える。

汁気が少なくなるまで炒め絡める(少しとろみが残ります)

弱火にし、粉チーズを加えて全体に絡める。

お弁当に入れる場合はバットなどに広げてしっかり冷ます。