トマトを半分に切り、ヘタを切って鍋に入れ、水500mL入れ、蓋をして5分程度強火にかける。

トマトを煮ている間に、他の野菜を5mm角に切る。キャベツなど葉物を入れる場合は1cm大にちぎる。

ローリエ、コンソメ、ハチミツ、ケチャップ、ソースを入れる。

じゃがいもと人参に火が通ったらローリエを取り出す。

盛り付けて完成。