کارپاچینو 🌺

Name: کارپاچینو 🌺
Yield: ۱ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد بادمجان قلمی; 3 قاشق کشک; 3 قاشق روغن زیتون; 2 حبه سیر; نمک و فلفل به مقدار لازم; 4-5 قاشق غذاخوری انار دانه کرده; پیازچه به دلخواه; 1 ق آبلیمو(اگر کشک شما خیلی ترش هست میتوانید نریزید)

Hasti @sHasti

به نام خداوند بخشنده مهربان❤ کارپاچینو را اگر با انار قرمز درست کنید، خیلی زیباتر میشود. با تشکر از دوست خوب کوکپدی 🌹 🌹@cooliiiivaaaand🌹 #تابستان #هفته_سوم

بیشتر

کارپاچینو 🌺

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۱۵ دقیقه

۱ نفر

2 عددبادمجان قلمی
3 قاشقکشک
3 قاشقروغن زیتون
2 حبهسیر
نمک و فلفل به مقدار لازم
4-5 قاشق غذاخوریانار دانه کرده
پیازچه به دلخواه
1 قآبلیمو(اگر کشک شما خیلی ترش هست میتوانید نریزید)

ذخیره شد

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه

1

بادمجان‌ها رو کبابی کنید روی گاز یا زغال سپس داخل یک نایلون یا ظرف بگذارید درش را ببندید تا عرق کنه تا زودتر و راحت‌تر پوستش کنده بشه بادمجان را پوست گرفته وساطوری کنید
2

سیر را رنده کنید و به بادمجان اضافه کنید+روغن زیتون+کشک رقیق شده +آبلیمو سپس نمک وفلفل بزنید وخوب مخلوط کنید در ظرف سرو بریزید وروش انار بریزید ودر صورت دلخواه با پیازچه تزیین کنید نوش جان🌹