ابتدا زغال اخته را شسته به همراه آب و شکر می‌گذاریم بپزد،حدودا چهل و پنج دقیقه کافیه آب زغال اخته خشک بشه و مواد زغال اخته حباب بندازه زغال اخته خمیس حاضره اندازه شکر بستگی به ذائقه خودتون داره بچشین اگه شیرین تر دوست دارید شکر بیشتر بریزید
برای من ملس شده موقع سرو کمی نمک ،گلپر بهش اضافه کردم.

نوش جان