گوجه بادمجان
#تابستانه#هفته_سوم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجان ها رو پوست کنید ورق کنید بگذارید داخل آب و نمک به مدت ۱۰ دقیقه تا شهدشون گرفته بشه.آبکشی کنید بگذارید خوب خشک بشن داخل تابه روغن و آرد بریزید بادمجان رو سرخ کنید.
- 2
کمی زردچوبه بریزید تفت بدید بعد گوجه نگینی شده و سیر حلقه ای را اضافه کنید.دوتا لیوان آب و کمی نمک بریزید با حرارت ملایم به مدت ۱ساعت بگذارید بپزه به روغن که افتاد خاموش کنید با سبزی و فلفل تند میل کنید.نوش جان😋🌹
ترفندها
آرد توی روغن باعث میشه بادمجان کمتر روغن جذب کنه .درآخر پخت دوست داشته باشید کشک هم میتوان اضافه کرد.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Mahsa بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26485378
نظرات (11)