👩‍🍳Pajeri Telur Rebus

Name: 👩🍳Pajeri Telur Rebus
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 biji telur -Direbus; 1/2 inci halia -dihiris nipis; 4 biji bawang merah- hiris nipis; 3 ulas bawang putih- hiris nipis; 1 inci kulit kayu manis; 2 tangkai daun kari; 2 sb rempah kari ikan (Dibancuh dengan air); 1 kotak santan pekat; 1/2 cawan air-sesuaikan; 2 sb kerisik; 2 sudu makan gula; 3 sb minyak masak- untuk menumis; 1/8 st Garam; 1 st gula; 1/4 st cukup rasa

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 22
Tema Minggu 22: Telur Je Pun Boleh!

Selalunya pajeri nenas… hari ni pajeri telur rebus✅

#CookpadApron2026
#TelurJePunBoleh

2850/3K
196/2026

Cookpad Apron 2026: Week 22
Tema Minggu 22: Telur Je Pun Boleh!

Selalunya pajeri nenas… hari ni pajeri telur rebus✅

#CookpadApron2026
#TelurJePunBoleh

2850/3K
196/2026

Baca lagi

👩‍🍳Pajeri Telur Rebus

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Cookpad Apron 2026: Week 22
Tema Minggu 22: Telur Je Pun Boleh!

Selalunya pajeri nenas… hari ni pajeri telur rebus✅

#CookpadApron2026
#TelurJePunBoleh

2850/3K
196/2026

Cookpad Apron 2026: Week 22
Tema Minggu 22: Telur Je Pun Boleh!

Selalunya pajeri nenas… hari ni pajeri telur rebus✅

#CookpadApron2026
#TelurJePunBoleh

2850/3K
196/2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

4 orang

4 bijitelur -Direbus
1/2 incihalia -dihiris nipis
4 bijibawang merah- hiris nipis
3 ulasbawang putih- hiris nipis
1 incikulit kayu manis
2 tangkaidaun kari
2 sbrempah kari ikan (Dibancuh dengan air)
1 kotaksantan pekat
1/2 cawanair-sesuaikan
2 sbkerisik
2 sudu makangula
3 sbminyak masak- untuk menumis
1/8 stGaram
1 stgula
1/4 stcukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Panaskan minyak di dalam kuali. Tumiskan bahan yang dihiris, daun kari dan kulit kayu manis hingga wangi.
Tambah rempah kari dan terus tumis sehingga pecah minyak. Tambah sedikit air jika kering.
3

Masukkan santan, kerisik, gula dan garam. Sesuaikan rasa. Gaul rata.
4

Masukkan telur rebus. Biar mendidih dan kuah pekat. Gaul rata. Tutup api. Siap!
5

Sedia dinikmati.