توی این فاصله مواد کرامبل رو آماده می‌کنیم همه مواد کرامبل را داخل ظرفی ریخته و با پشت چنگال یا با نوک انگشت کره را به خورد آرد می‌دیم تا مواد پودری شبیه پودر بیسکویت به دست بیاد بعد کنار می‌گذاریم اگه محیط گرم بود داخل یخچال بزارید

تخم مرغ ،شکر و وانیل را با همزن برقی ۵ دقیقه هم بزنید تا کرمی شود
روغن ، پوره زردآلو و عرق هل را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط الک شده آرد، بیکینگ پودر و نمک را اضافه و ترکیب کنید

داخل قالب ۳۰ سانت چرب شده با آرده ریخته ،دوست داشتید برشهایی از زردآلو سطحش بچینید(من از پوره زردآلو نصف پ اضافه اومد و با قیف روی سطح خمیرم ریختم و بعد مواد کرامبل رو روش ریختم) قالب من ۲۵ سانت بود

در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه بپزید.

خیلی کیک خوش بافت و نرمی بود فوق العاده طعم عالی داشت ولی نمی‌دونم چرا مواد کرامبل من داخل کیک فرو رفته بود شاید یکی از علت‌هاش این بود که من قبل از ریختن کرامبل از پوره زردآلو استفاده کرده بودم چون تو خود دستور اصلی از برش زردآلو استفاده کرده بود. یا اینکه قالبم کوچیک بود. حتما یکبار دیگه امتحان میکنم. ولی خواستم دستورشو بذارم چون خیلی خوش بافت و خوشمزه شده بود