バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き

オックン8SPFY @cook_40424831
バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き
作り方
- 1
かぼちゃをラップに包み、レンジ500w6分加熱する。見た目は1/4個だけど使うのはその半分です。
- 2
スプーンでワタを取る。⚠️熱いので注意⚠️
- 3
皮を削ぎ切りします。食べやすい大きさにカットします。レンチン後なので柔らかく切りやすいですよ。
- 4
ナイロン袋に片栗粉、かぼちゃを入れ混ぜます。
- 5
フライパンに大さじ1-1.5程度の油(分量外)を入れ中火で加熱し、かぼちゃを入れる。
- 6
焼き色がついたらひっくり返す。
- 7
タレを全部入れ、弱火で全体に絡めたら完成です。
- 8
完成!
コツ・ポイント
・ワタつきでレンチンするとワタも皮も簡単に分別出来ます。
・レンチンしてるのでフライパンで火が通りやすく、味も染み込みやすいです。
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