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バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き
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バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き-レシピのメイン写真

バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 かぼちゃをバターで香ばしく焼いて、砂糖と醤油で甘辛味に。ホクホクのかぼちゃにバター醤油が絡んで、あと引くおいしさ♪おかずにも、お弁当にもおすすめの簡単一品です。

#かぼちゃ
#揚げる

 かぼちゃをバターで香ばしく焼いて、砂糖と醤油で甘辛味に。ホクホクのかぼちゃにバター醤油が絡んで、あと引くおいしさ♪おかずにも、お弁当にもおすすめの簡単一品です。

#かぼちゃ
#揚げる

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バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 かぼちゃをバターで香ばしく焼いて、砂糖と醤油で甘辛味に。ホクホクのかぼちゃにバター醤油が絡んで、あと引くおいしさ♪おかずにも、お弁当にもおすすめの簡単一品です。

#かぼちゃ
#揚げる

 かぼちゃをバターで香ばしく焼いて、砂糖と醤油で甘辛味に。ホクホクのかぼちゃにバター醤油が絡んで、あと引くおいしさ♪おかずにも、お弁当にもおすすめの簡単一品です。

#かぼちゃ
#揚げる

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材料

3-4人
  • かぼちゃ 1/8個
  • 片栗粉 大さじ1-2
  • タレ
  • バター 小さじ2
  • 醤油 小さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1.5
  • みりん 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップに包み、レンジ500w6分加熱する。見た目は1/4個だけど使うのはその半分です。

    • バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き作り方1写真
  2. 2

    スプーンでワタを取る。⚠️熱いので注意⚠️

    • バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き作り方2写真
  3. 3

    皮を削ぎ切りします。食べやすい大きさにカットします。レンチン後なので柔らかく切りやすいですよ。

    • バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き作り方3写真
    • バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き作り方3写真
  4. 4

    ナイロン袋に片栗粉、かぼちゃを入れ混ぜます。

    • バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに大さじ1-1.5程度の油(分量外)を入れ中火で加熱し、かぼちゃを入れる。

    • バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き作り方5写真
  6. 6

    焼き色がついたらひっくり返す。

  7. 7

    タレを全部入れ、弱火で全体に絡めたら完成です。

    • バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き作り方7写真
  8. 8

    完成!

    • バター醤油がたまらん♪かぼちゃの甘辛焼き作り方8写真

コツ・ポイント

・ワタつきでレンチンするとワタも皮も簡単に分別出来ます。

・レンチンしてるのでフライパンで火が通りやすく、味も染み込みやすいです。

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オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
2026/08/28 21:51に公開
japan
料理が大好きでコツコツ作ってます。家庭菜園で出来た旬の野菜をふんだんに使う料理を載せてます。是非作ってみてください。家庭菜園で出来た無農薬野菜なので、野菜の形や見た目が悪い食材もあります。その点だけご了承ください🙇。8SPFY = Infinity Simple Plates For You「8」を横にすると∞(無限大)なので、「無限に広がるシンプルレシピ」という遊び心のある名前にしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26508154
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