Kue Tart Susu Khas Minang
Bismillah
Kue Tart Susu khas Minang atau ada yang menyebutnya Kue Ruok merupakan salah satu kudapan manis yang lembut dan kaya rasa.
Kue ini dikenal dengan teksturnya yang lembut, rasa susu yang gurih-manis, serta bagian atasnya yang cantik dan menggugah selera.
Dalam tradisi kuliner Minang, kue ini sering hadir sebagai sajian untuk keluarga di berbagai acara mau pun hari raya lebaran.
Saya menggunakan gula pasir ROSE BRAND, margarin ROSE BRAND sehingga kue tart semakin enak.
Source: @desmawatikuretangin
Kue Tart Susu Khas Minang
Bismillah
Kue Tart Susu khas Minang atau ada yang menyebutnya Kue Ruok merupakan salah satu kudapan manis yang lembut dan kaya rasa.
Kue ini dikenal dengan teksturnya yang lembut, rasa susu yang gurih-manis, serta bagian atasnya yang cantik dan menggugah selera.
Dalam tradisi kuliner Minang, kue ini sering hadir sebagai sajian untuk keluarga di berbagai acara mau pun hari raya lebaran.
Saya menggunakan gula pasir ROSE BRAND, margarin ROSE BRAND sehingga kue tart semakin enak.
Source: @desmawatikuretangin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan margarin, sisihkan. Campur kuning telur dan gula pasir ROSE BRAND, aduk hingga rata. Masukkan susu cair, aduk lagi hingga gula larut.
- 2
Masukkan terigu, vanili bubuk. Aduk rata. Terakhir masukkan margarin ROSE BRAND cair. Aduk lagi hingga rata. Tuang ke dalam cup dan oven selama 30 menit suhu 180° C api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 3
Setelah matang keluarkan dari oven. Buat lapisan putih telur. Mixer putih telur hingga berbuih. Tuang perasan jeruk nipis dan gula secara bertahap.
- 4
Mixer hingga kaku. Tuang ke lapisan kuning dan beri kismis sebagai topping. Panggang api atas selama 20 menit.
- 5
Sajikan. Enak dimakan setelah dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar