Gabin Tape

Name: Gabin Tape
Yield: 7 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 14 bh Gabin Crackers (malkist); 250 gr Tape Singkong; 50 gr Gula Pasir Rose Brand (bisa ditambah atau dikurangi sesuai dari manisnya tape); 10 gr Kental Manis (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera); 2 sdm Tepung Terigu; Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand

Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED

Ngamprah, Kab. Bandung Barat

Punya tape tapi ngga mau dimakan langsung begitu aja, maunya diolah tapi bukan jadi gorengan.

Searching-searching resep eh nyantol di resepnya Mak Frida. Kebetulan belum pernah juga bikin gabin isi tape, tapi udah pernah makannya mah 😀.

Gampill banget bikinnya, dan rasanya enaaaak, kiruk di luar dan lembuuuut di dalamnya. Manisnya passs pakai Gula Pasir Rose Brand.

Saya pakai resep Mak Frida @cook_5237292 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1000211

#KaMI_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung
#GSED

Punya tape tapi ngga mau dimakan langsung begitu aja, maunya diolah tapi bukan jadi gorengan.

Searching-searching resep eh nyantol di resepnya Mak Frida. Kebetulan belum pernah juga bikin gabin isi tape, tapi udah pernah makannya mah 😀.

Gampill banget bikinnya, dan rasanya enaaaak, kiruk di luar dan lembuuuut di dalamnya. Manisnya passs pakai Gula Pasir Rose Brand.

Saya pakai resep Mak Frida @cook_5237292 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1000211

#KaMI_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung
#GSED

Lebih banyak

Gabin Tape

Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED

Ngamprah, Kab. Bandung Barat

Punya tape tapi ngga mau dimakan langsung begitu aja, maunya diolah tapi bukan jadi gorengan.

Searching-searching resep eh nyantol di resepnya Mak Frida. Kebetulan belum pernah juga bikin gabin isi tape, tapi udah pernah makannya mah 😀.

Gampill banget bikinnya, dan rasanya enaaaak, kiruk di luar dan lembuuuut di dalamnya. Manisnya passs pakai Gula Pasir Rose Brand.

Saya pakai resep Mak Frida @cook_5237292 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1000211

#KaMI_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung
#GSED

Punya tape tapi ngga mau dimakan langsung begitu aja, maunya diolah tapi bukan jadi gorengan.

Searching-searching resep eh nyantol di resepnya Mak Frida. Kebetulan belum pernah juga bikin gabin isi tape, tapi udah pernah makannya mah 😀.

Gampill banget bikinnya, dan rasanya enaaaak, kiruk di luar dan lembuuuut di dalamnya. Manisnya passs pakai Gula Pasir Rose Brand.

Saya pakai resep Mak Frida @cook_5237292 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1000211

#KaMI_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung
#GSED

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 30 menit

7 bh

14 bhGabin Crackers (malkist)
250 grTape Singkong
50 grGula Pasir Rose Brand (bisa ditambah atau dikurangi sesuai dari manisnya tape)
10 grKental Manis (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
2 sdmTepung Terigu
SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

± 30 menit

1

Buang sumbu tape, kemudian haluskan tape. Setelah itu masukkan Gula Pasir Rose Brand dan kental manis. Aduk hingga rata.
2

Tambahkan terigu, aduk rata kembali. Ambil 1 lembar gabin crackers, isikan adonan tape sebanyak 50gr, tutup kembali dengan 1 lembar gabin crackers.
3

Rapikan sisi-sisinya. Lakukan hingga adonan tape habis. Dapatnya 7 bh ya. Pada wajan, panaskan Minyak Goreng Rose Brand.
4

Minyak harus panas agar adonan tidak buyar pada saat digoreng. Setelah minyak panas, goreng gabin cracker hingga kecoklatan cukup satu kali balik saja setiap sisinya agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat, lalu tiriskan di wadah yang dialasi tissue dapur.
5

Setelah dingin Gabin Tape siap untuk disajikan, enaaak perpaduan kriuk dan lembuuut 👌🏻.