Telur Balado Ala Chef Rudy Choirudin
Telur adalah protein yang wajib ada dirumah sebagai stok. Saat bingung mau masak aja atau pas lagi males masak biasanya saya cuman goreng telur mata sapi atau telur dadar bahkan bisa dicampur dengan mie instan. Saat suami tiba-tiba minta cemila selama ada telur bisa bikin cemilan yang sat set dengan bahan seadaanya dirumah. Bahkan Saat akhir bulan uang belanja sudah menipis, biasanya kita bikin masakan yang hemat badget seperti telur balado yang sat set ala chef Rudy Choirudin🥰.
Source : https://youtube.com/shorts/GXSZXDjfSBQ?si=bxU1UGwYkejRG8cv
#PekanPosbar
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit
Telur Balado Ala Chef Rudy Choirudin
Telur adalah protein yang wajib ada dirumah sebagai stok. Saat bingung mau masak aja atau pas lagi males masak biasanya saya cuman goreng telur mata sapi atau telur dadar bahkan bisa dicampur dengan mie instan. Saat suami tiba-tiba minta cemila selama ada telur bisa bikin cemilan yang sat set dengan bahan seadaanya dirumah. Bahkan Saat akhir bulan uang belanja sudah menipis, biasanya kita bikin masakan yang hemat badget seperti telur balado yang sat set ala chef Rudy Choirudin🥰.
Source : https://youtube.com/shorts/GXSZXDjfSBQ?si=bxU1UGwYkejRG8cv
#PekanPosbar
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan seperti telur ayam rebus, bubuk balado instan, bawang merah, cabe rawit jika pakai dan tomat. Tuang bubuk balado instan kedalam wadah bersih lalu tambahkan air putih kemudian aduk-aduk hingga bumbu balado instan larut dalam air setelah itu sisihkan.
- 2
Potong kecil-kecil bawang supaya mudah untuk dihaluskan lalu letakkan pada cobek bersama dengan cabe rawit jika pakai, lalu haluskan. Setelah itu tambahkan potongan buah tomat dan haluskan kembali hingga menjadi bumbu halus lalu sisihkan.
- 3
Kupas telur ayam rebus dari cangkangnya lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu masukkan bumbu halus kedalamnya dan tumis hingga harum dan matang.
- 4
Jika bumbu halus sudah matang tanak, tambahkan cairan bumbu balado instan kedalamnya lalu aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula pasir lalu aduk kembali dan terakhir masukkan telur ayam rebus kedalam wajan penggorengan.
- 5
Aduk-aduk semua bahan hingga telur terlumuri bumbu balado. Masak hingga bumbu meresap dalam telur rebus dan air menyusut. Jika ingin balado agak kering masak hingga air menyusut habis tapi jika ingin masih ada kuah sedikit masak hingga air menyusut disesuaikan dengan selera. Jangan lupa juga untuk tes rasa, jika dirasa pas segera matikan api dan angkat lalu pindahkan pada wadah saji.
- 6
Telur balado siap untuk dinikmati, selamat mencoba 🙏🥰.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ririn Kristanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar