मूंग दाल चीला — स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता
#NW :– मूंग दाल चीला एक स्वादिष्ट, हल्का और पौष्टिक भारतीय नाश्ता है। मूंग दाल में अच्छी मात्रा में प्लांट बेस्ड प्रोटीन और डाइटरी फाइबर पाया जाता है। इसके अलावा इसमें आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम, पोटैशियम और अन्य पोषक तत्व भी मिलते हैं। इसमें सब्जियाँ जैसे प्याज, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च आदि मिलाने से इसका पोषण और स्वाद दोनों बढ़ जाते हैं।
मूंग दाल चीला — स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता
#NW :– मूंग दाल चीला एक स्वादिष्ट, हल्का और पौष्टिक भारतीय नाश्ता है। मूंग दाल में अच्छी मात्रा में प्लांट बेस्ड प्रोटीन और डाइटरी फाइबर पाया जाता है। इसके अलावा इसमें आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम, पोटैशियम और अन्य पोषक तत्व भी मिलते हैं। इसमें सब्जियाँ जैसे प्याज, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च आदि मिलाने से इसका पोषण और स्वाद दोनों बढ़ जाते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को अच्छी तरह धोकर 3–4 घंटे भिगो दें।
- 2
निम्नलिखित सब्जियों की सामग्री को बारीक काट लें, अब मूंग को मिक्सी के जार में महीन पीस में अब इसमें मसाले की सामग्री के साथ नमक डाल दे और अच्छी तरह से मिला ले इसके बाद बारीक कटी हुई सब्जियों को डालकर मिला ले।तवा गर्म करके थोड़ा तेल/घी लगाएँ।घोल डालकर गोल आकार में फैलाएँ।
- 3
गैस की आंच को मीडियम टू लो फ्लेम पर रखें।
- 4
दोनों तरफ से सुनहरा और अच्छी तरह पकने तक सेंकें।
- 5
इसे दही या हरी चटनी के साथ परोसें।
टिप्स
मूंग दाल चीला एक स्वादिष्ट, हल्का और पौष्टिक भारतीय नाश्ता है। मूंग दाल में अच्छी मात्रा में plant-based protein और dietary fiber पाया जाता है। इसके अलावा इसमें आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम, पोटैशियम और अन्य पोषक तत्व भी मिलते हैं। इसमें सब्जियाँ जैसे प्याज, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च आदि मिलाने से इसका पोषण और स्वाद दोनों बढ़ जाते हैं।
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