Cendol Thailand
Cendol Thailand — Kenyal, Lembut, dan Segar
Cendol hijau yang kenyal berpadu dengan kuah santan yang gurih dan creamy, menghasilkan dessert yang sederhana tetapi begitu menyegarkan.
Tekstur cendolnya juga pas,kenyal namun tetap lembut di mulut.
Rahasia teksturnya ada pada perpaduan tepung beras dan tepung tapioka Rose Brand. Tepung beras membantu memberikan tekstur yang lembut, sementara tepung tapioka membuat cendol lebih kenyal dan elastis.
Disajikan dingin dengan tambahan es batu, Cendol Thailand ini cocok banget dinikmati sebagai dessert atau takjil. Rasanya ringan, gurih, manis, dan bikin ingin menyeruput lagi. 😋💚
Postingan ini sekaligus untuk setoran kelas food fotografi #KelasSpesial_Props sebagai entry pertama, semoga bisa menyertakan beberapa karya lagi di challenge ini yang dikurasi oleh para mentor handal 😍
source : mba @anifagustina
#KelasKaMI_Cendol
#CendolThailand
#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#KelasKaMI
Cendol Thailand
Cendol Thailand — Kenyal, Lembut, dan Segar
Cendol hijau yang kenyal berpadu dengan kuah santan yang gurih dan creamy, menghasilkan dessert yang sederhana tetapi begitu menyegarkan.
Tekstur cendolnya juga pas,kenyal namun tetap lembut di mulut.
Rahasia teksturnya ada pada perpaduan tepung beras dan tepung tapioka Rose Brand. Tepung beras membantu memberikan tekstur yang lembut, sementara tepung tapioka membuat cendol lebih kenyal dan elastis.
Disajikan dingin dengan tambahan es batu, Cendol Thailand ini cocok banget dinikmati sebagai dessert atau takjil. Rasanya ringan, gurih, manis, dan bikin ingin menyeruput lagi. 😋💚
Postingan ini sekaligus untuk setoran kelas food fotografi #KelasSpesial_Props sebagai entry pertama, semoga bisa menyertakan beberapa karya lagi di challenge ini yang dikurasi oleh para mentor handal 😍
source : mba @anifagustina
#KelasKaMI_Cendol
#CendolThailand
#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#KelasKaMI
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, air pandan, santan, tepung dll.
- 2
Siapkan Tepung Beras Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand, tuang ke panci sesuai takaran.
- 3
Tambahkan air pandan, gula, dan garam. Masak dengan api kecil hingga warnanya sedikit mengkilat, meletup-letup dan mengental.
- 4
Masukkan adonan cendol ke dalam piping bag. Siapkan mangkok / baskom isi dengan air dingin dan es batu. Potong ujung piping bag cetak cendol dengan ukuran sesuai selera (ciri khas cendol Thailand lebih gemoy dari cendol biasa) masukkan ke dalam mangkok berisi air es.
- 5
Buat kuahnya, campur semua bahan kuah, rebus sampai mendidih, lalu dinginkan.
- 6
Siapkan mangkok / gelas saji, isi dengan es batu, jeli kelapa, daging kelapa, dan cendol, siram dengan kuah.
- 7
Cendol Thailand siap dinikmati 🤗😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar