Bubur Kacang Hijau Pisang
04.09.2026 Break time sore tadi kepikiran bikin bubur kacang hijau, tapi yg ini agak lain krn ditambahin pisang, jadi mirip2 kolak pisang bubur Kacang hijau yaa 🤭
Ini terinspirasi dari resepnya mba Sari utk setoran cs BIR PLETOK. Disini saya terpisah2 ya antara bubur kacang hijau, kolak pisang dan kuah santannya, berbeda dikit dari resepnya mba Sari yg dicampur semua jadi satu. Soal rasa, udah pasti endulita lah yaa 😍🫰
Intip resepnya mba Sari disini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25043254
Sumber Resep: CP mba Sari @sariis_kitchen
#BIRPLETOK_SariKitchen
#CINTE_BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Bubur Kacang Hijau Pisang
04.09.2026 Break time sore tadi kepikiran bikin bubur kacang hijau, tapi yg ini agak lain krn ditambahin pisang, jadi mirip2 kolak pisang bubur Kacang hijau yaa 🤭
Ini terinspirasi dari resepnya mba Sari utk setoran cs BIR PLETOK. Disini saya terpisah2 ya antara bubur kacang hijau, kolak pisang dan kuah santannya, berbeda dikit dari resepnya mba Sari yg dicampur semua jadi satu. Soal rasa, udah pasti endulita lah yaa 😍🫰
Intip resepnya mba Sari disini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25043254
Sumber Resep: CP mba Sari @sariis_kitchen
#BIRPLETOK_SariKitchen
#CINTE_BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak Bubur Kacang Hijau 👉Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam selama 1 jam.
- 2
Rebus kacang hijau dengan air hingga matang/empuk, (saya pake metode 5:30:7). Pertama rebus kacang hijau selama 5 menit, lalu matikan kompor. Tutup panci selama 30 menit, setelah itu nyalakan lagi kompornya dan masak kacang hijau nya bersama daun pandan dan gula pasir selama 7 menit sampe matang/empuk dan airnya menyusut.
- 3
Masak Kolak Pisang 👉Siapkan bahan2nya. Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan dgn air sampe gula setengah larut. Lalu masukkan irisan pisang. Masak hingga pisang matang dan gula larut.
- 4
Masak Kuah Santan 👉Rebus santan, daun pandan, dan garam, aduk2 spy santan tdk pecah. Sesaat mau mendidih, tuang larutan tepung maizena aduk rata hingga kuah santan mengental.
- 5
Tempatkan masing2 dlm wadah, bubur kacang hijau, kolak pisang, dan kuah santannya.
- 6
Sajikan bubur kacang hijau, kolak pisang dengan kuah santan di atasnya.
Tips
* Utk jenis pisangnya selain pisang tanduk, bisa pake pisang kepok, pisang nangka, atau pisang uli.
** Pastikan untuk terus mengaduk santan saat direbus agar tidak pecah.
*** Utk pemakaian gula merah dan gula pasir sesuai selera ya manisnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar