Cendol kecebong!!! Cendol ala Yoshinoya

Name: Cendol kecebong!!! Cendol ala Yoshinoya
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sachet nutrijel cincau (15 gr); 3 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung tapioka; 2 sdm gula pasir; 500 ml air; 1 sdt pasta pandan; SIRUP GULA :; 150 gr gula merah; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 100 ml air; KUAH SANTAN :; 1 sachet santan instan 65 ml (sy pakai rose brand); 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 200 ml air; Bahan lainnya :; 1 kaleng susu evaporasi merek bebas; 200 gr nangka; secukupnya Es batu

Rusdiati @rusdiati11

Cendol ala yoshinoya merupakan minuman tradisional ,tekstur cendol kenyal dan licin , santannya gurih dan kental esnya lembut , rasa perpaduan manis legit gula merah , gurih santan , dan seger pandan. Penyajian premium dan kekinian.
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan #SemeruColamSeptember2026 #CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Cendol kecebong!!! Cendol ala Yoshinoya

Rusdiati @rusdiati11

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 orang

1 sachetnutrijel cincau (15 gr)
3 sdmtepung maizena
4 sdmtepung tapioka
2 sdmgula pasir
500 mlair
1 sdtpasta pandan
SIRUP GULA :
150 grgula merah
2 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1 lembardaun pandan
100 mlair
KUAH SANTAN :
1 sachetsantan instan 65 ml (sy pakai rose brand)
1/4 sdtgaram
1 lembardaun pandan
200 mlair
Bahan lainnya :
1 kaleng susuevaporasi merek bebas
200 grnangka
secukupnyaEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan, memasak sirup gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, air tuang sampai mendidih angkat saring sisihkan.
2

Memasak santan instan, garam, daun pandan, air tuang sampai mendidih angkat saring sisihkan, untuk nangka diiris kotak2 sisihkan
3

Campurkan nutrijel, tepung maizena, tepung tapioka, gula pasir, air, pasta pandan tuang adonan dimasak sampai mengental angkat dicetak menggunakan saringan diatas air es terbentuk bulatan seperti kecebong.
4

Cara penyajiannya es batu, susu evaporasi, kuah santan, sirup gula, dan irisan nangka dan siap disajikan.