Wajik Bihun
Pingin bikin camilan saja edisi berlimpah santan minggu ini. Akhirnya nyoba bikin wajik bihun dan ternyata enak, rasanya itu manis dan kenyal. 😃
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
Wajik Bihun
Pingin bikin camilan saja edisi berlimpah santan minggu ini. Akhirnya nyoba bikin wajik bihun dan ternyata enak, rasanya itu manis dan kenyal. 😃
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Bihun dipecah-pecah dan direndam dengan air panas. Setelah mengembang tiriskan.
- 3
Gula merah disisir. Santan kara dicampur dengan air.
- 4
Rebus gula merah, santan, dan pandan sampai mendidih dan gula merah larut.
- 5
Masukkan bihun jagung dan diaduk. Masak sampai airnya asat.
- 6
Diamkan sampai dingin. Setelah dingin dibuang daun pandannya. Masukkan tepung tapioka secara bertahap dan diaduk sampai tercampur merata.
- 7
Pindahkan ke loyang yang sudah diolesi minyak atau margarin. Ratakan permukaannya sambil ditekan-tekan. Kemudian kukus sekitar 20-25 menit atau sampai matang.
- 8
Wajik bihun sudah matang. Tunggu sampai dingin dan keluarkan dari loyang dan bisa dipotong-potong untuk dinikmati bersama teh atau kopi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar