Roti sobek kentang 🍞🥔
resep andalanku,,,nyontek LuvitaHo💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan2 kering,lalu masukkan kentang,susu cair(perlahan) ulen hingga kalis,lalu masukkan margarin+garam,uleni hingga kalis elastis
- 2
Diamkan adonan selama 30mnt,lalu buang anginnya,setelah itu timbang sesuai selera (aku bagi 16biji,pakai loyang 20x20cm) (DIFOTO ATAS,AKU PAKAI 2 X RESEP,LOYANG 28x28CM,AGAK MEPET2 JADINYA🫣)
- 3
Setelah dipotong² lalu rounding dan diamkan lg 15mnt..kemudian buang gasnya lagi dan bulatkan(mau pakai isian juga bisa di step ini)lalu letakkan diloyang dan proofing selama 45-1jam tergantung suhu ruangan,dalam keadaan tertutup
- 4
Jgn lupa panaskan oven suhu 170°C dulu ya,sekitar 10-15mnt sebelum memanggang,buka penutup lalu oles permukaan dg susu cair/air biasa jg bisa,panggang selama 20-25mnt tergantung oven masing²,setelah matang segera olesi permukaan roti dgn margarin/mentega(butter)
- 5
Ini pakai labu kuning yg sdh dikukus,resepnya samaaa,hanya untuk cairan sesuaikan labunya yaa,biasanya hanya butuh sedikiiit air krn labu sdh mangandung cukup banyak air😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada IdaIhsan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar