تخم مرغها و شکر و وانیل را هم بزنید تا کرمی و کشدار شود ،سپس روغن و شیر و پودر نارگیل را اضافه کرده و هم بزنید

آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر را الک کرده به مواد بالا اضافه کرده و هم بزنید تا کامل یکدست شود ،مواد را داخل قیف بریزید

داخل قالب پای کپسول کاغذی قرار بدید حدود ۱ سانت کف قالب از مواد کیک بریزید ،یک حلقه گلابی بگذارید و مجدد از مواد کیک بریزید برای من ۱۲ عدد پای شد ،قبل از گذاشتن داخل فر یکی دو ضربه به سطح کار بزنید تا حباب هوا خارج شده و سطح پای صاف شود

در فر گازی از قبل داغ شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه با فن روشن پختم تا روش طلایی شد ،وقتی پای ها سرد شدن برای تزیین از مخلوط ۱/۳نشاسته ذرت و ۲/۳پودر قند روش الک کردم