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もやしの酢醤油和え♪
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もやしの酢醤油和え♪-レシピのメイン写真

もやしの酢醤油和え♪

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981

さっと作れて、コスパ良くヘルシーでさっぱり♪作り置きが出来るので、便利・・♪醤油のかわりに濃縮ダシ醤油でもOKかも。

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もやしの酢醤油和え♪

みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981

さっと作れて、コスパ良くヘルシーでさっぱり♪作り置きが出来るので、便利・・♪醤油のかわりに濃縮ダシ醤油でもOKかも。

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材料

2人分
  • もやし 2袋
  • <合わせ調味料>
  • お酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
  • ダシの素 こさじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • いりごま 大さじ1(好きなだけ)
  • ショウガ(チューブ) 3cmくらい(入れなくてもOK)
  • 飾りで大葉 無くてもOK
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作り方

  1. 1

    もやしを洗います

    • もやしの酢醤油和え♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンや鍋にお湯を入れてさっと湯がきます

    • もやしの酢醤油和え♪作り方2写真
  3. 3

    湯がきあがったら、お湯ごとざるにあけます。

    • もやしの酢醤油和え♪作り方3写真
  4. 4

    ボールやタッパーに調味料を合わせます(写真はショウガとゴマが入って無いです)

    • もやしの酢醤油和え♪作り方4写真
  5. 5

    もやしが熱いうちに、あわせた調味料に入れ混ぜ合わせます

    • もやしの酢醤油和え♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛って出来上がり。(大葉は好みで)

    • もやしの酢醤油和え♪作り方6写真
  7. 7

    今回細いもやしを使いましたが、太もやしでも美味しい♪

    • もやしの酢醤油和え♪作り方7写真

コツ・ポイント

冷たくても温かくても共に美味しいです。アテに一品プラスでコスパ良く♪冷蔵庫で保存したかったので、私はタッパーに調味料を合わせもやしを入れました。

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みんみんみんと♪
みんみんみんと♪ @cook_40159981
2026/09/14 11:22に公開
☆・・好きな事・・☆音楽(視聴/演奏(ソロクラッシクピアノ☆))カメラ撮影料理、掃除、洗濯(家事大好き♪)☆・・好きな食べ物・・☆りんご、きゃべつ、豆腐、かぼちゃ、チョコレート、チーズケーキ☆・・好きでないもの・・☆虫全般。特に背中のてかった虫(ひぃ!!)霊、おばけ☆・・大阪在住、女性です。よろしくお願い致します。/(≡⌒ x ⌒≡)\ノ  `*,.★
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このレシピのキーワード

大葉 もやし しょうが

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