ترشی هالوپینو

Name: ترشی هالوپینو
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد فلفل هالوپینو سبز یا قرمز; 1 ق م دانه فلفل سیاه; نصف پیمانه سرکه سفید; 1 لیوان آب; 3 حبه سیر; 1 ق م نمک; 1 ق م شکر

الاء @ala_cook

امارات...........دبی

#فلفل_هالوپینو
#ترشی
#کوک_اسنپ
باتشکر از دوست عزیزم @zanjani

بیشتر

ترشی هالوپینو

الاء @ala_cook

امارات...........دبی

#فلفل_هالوپینو
#ترشی
#کوک_اسنپ
باتشکر از دوست عزیزم @zanjani

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

10 دقیقه

2 نفر

3 عددفلفل هالوپینو سبز یا قرمز
1 ق مدانه فلفل سیاه
نصف پیمانهسرکه سفید
1 لیوانآب
3 حبهسیر
1 ق منمک
1 ق مشکر

ذخیره شد

مراحل تهیه

10 دقیقه

1

ابتدا فلفل ها را برش بزنید
سیر ها را هم پوست کنده و برش بزنیدآب و سرکه و نمک و شکر را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید ۳۰ ثانیه که جوشید خاموش کنید.و بگذارید خنک شود.
2

در یک شیشه تمیز لایه لایه فلفل و سیر و دانه فلفل را بریزید و مخلوط آب و سرکه را روی آن بریزید و در آن را محکم ببندید و ۱۲ ساعت بر عکس روی میز قرار دهید تا هوای آن خارج شود.
3

دو هفته در جای خنک نگهدارید و سپس میل کنید.