Mie Goreng Ayam

Name: Mie Goreng Ayam
Yield: 2 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie sudah direbus; Sesuai selera ayam suwir; 2 butir telur ayam kocok; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1/4 sendok teh pala bubuk; Secukupnya garam optional; Secukupnya penyedap; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh kecap asin; 1 sendok makan minyak wijen; Secukupnya sayur ijo dipotong; 1-2 batang prei dipotong; 1 batang seledri diiris; Secukupnya sambal minyak bawang

asti @Cp_bali_asti

singaraja bali

Ada sisa ayam, saya buat mie biasa dimasak keluarga. Asli ayam ada diresep dibawah, ini kali saya pakai sisa ayam untuk lemper. Ayamnya bisa diaduk langsung saat proses masak bisa juga buat topping sesuai selera menyajikan ya. Sambalnya saya buat sambal minyak bawang, ini biasanya saya pakai untuk semua mie.
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DiBawah20Menit2026
#CPBaliAuthor2026_Asti
#CookingCommunityClass_SatSetSiiip
#BancakanCeria3C2626
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Id

Lebih banyak

Mie Goreng Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 piring

Bahan:
2 kepingmie sudah direbus
Sesuai seleraayam suwir
2 butirtelur ayam kocok
Bumbu Halus:
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
Bumbu marinasi:
1/4 sendok tehmerica bubuk
1/4 sendok tehpala bubuk
Secukupnyagaram optional
Secukupnyapenyedap
1 sendok makankecap manis
1 sendok tehkecap asin
1 sendok makanminyak wijen
Bahan sayur:
Secukupnyasayur ijo dipotong
1-2 batangprei dipotong
1 batangseledri diiris
Bumbu tambahan:
Secukupnyasambal minyak bawang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan bersihkan. Buat sambal minyak bawang: potong atau gerus cabe, bawang putih digoreng dalam keadaan panas tuang kecabe.
2

Goreng telur sudah dikocok urak arik. Sisihkan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan bumbu marinasi masak.
3

Masukkan sayur ijo aduk rata. Tambahkan prei dan mie aduk rata.

Ayam Topping Mie
4

Jika sudah matang tambahkan seledri aduk rata. Matikan kompor. Ambil wadah saji. Sajikan tabur dengan sambal minyak bawang. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan.

Ayam Suwir Untuk Lemper