پودر هل+ بکینگ پودر + آب را با هم مخلوط کنید.

شیره را اضافه و مخلوط کنید بعد روغن را اضافه و ترکیب کنید تا یکدست شود.

آرد + نشاسته ذرت الک شده را کم کم اضافه کنید و در آخر با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید (ورز ندهید)

روی کاغذ روغنی خمیر رو با وردنه نازک پهن کنید(به ضخامت ۲ میلی متر)دورتا دور خمیر رو یک اندازه پهن کنید تا مرتب برش بزنید

با چاقوی مناسب برش بزنید و با چنگال یا سیخ چوبی سوراخ ایجاد کنید تا در حین پخت پف نکنه. داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بذارید.

🌸من با ایرفرایر در دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه پختم.