जिमीकंद के पकोड़े Jimikand ke pakode
#CA26
#जिमीकंद_के_पकोड़े
#jimikand_ke_pakode
जिमीकंद पकोड़े एक बेहद स्वादिष्ट, कुरकुरे और पारंपरिक भारतीय स्नैक्स हैं। यह खास तौर पर उत्तर भारत में दिवाली के त्योहार पर या मानसून के मौसम में चाय के साथ बहुत पसंद किए जाते हैं।
जिमीकंद के पकोड़े Jimikand ke pakode
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जिमीकंद पकोड़े एक बेहद स्वादिष्ट, कुरकुरे और पारंपरिक भारतीय स्नैक्स हैं। यह खास तौर पर उत्तर भारत में दिवाली के त्योहार पर या मानसून के मौसम में चाय के साथ बहुत पसंद किए जाते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बेसन, चावल का आटा, हरी मिर्च, लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च, हल्दी, नमक और आमचूर पाउडर को मिलाकर गाढ़ा बैटर बना लें।
- 2
जिमीकंद के पतले टुकड़ों को बैटर में अच्छी तरह लपेटें।
- 3
पैन में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर पकोड़े सुनहरा होने तक तलें।
- 4
हरी मिर्च के साथ गरमागरम परोसें।
टिप्स
जिमीकंद हेल्दी होता है, आमचूर पाउडर मिलाने से स्वाद और बढ़ जाता है और गले में नहीं काटता। मैने जो जिमीकंद लिया है वो काटने वाला नहीं है
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