Mie Goreng Oplos Telur Sayur
Bismillah ...
Mie goreng oplos ini adalah salah satu menu jualan di kedai nasi goreng ayahku.
Kata oplos sendiri adalah berarti campuran, yang dalam artian isiannya adalah berisi dari campuran mie yang dimasak dengan bumbu khas, aneka jenis kecap, serta topping beragam seperti telur, bakso, sosis, ayam, hingga udang.
Karena di rumah sedang tidak ada pertoppingan lain, jadi aku pakai telur dan sayuran, telur ini bahan yang selalu ada di rumah, kalau kepepet bisa untuk lauk darurat. Dimasak untuk jadi topping mie goreng tambah lezat.
Mie Goreng Oplos Telur Sayur
Bismillah ...
Mie goreng oplos ini adalah salah satu menu jualan di kedai nasi goreng ayahku.
Kata oplos sendiri adalah berarti campuran, yang dalam artian isiannya adalah berisi dari campuran mie yang dimasak dengan bumbu khas, aneka jenis kecap, serta topping beragam seperti telur, bakso, sosis, ayam, hingga udang.
Karena di rumah sedang tidak ada pertoppingan lain, jadi aku pakai telur dan sayuran, telur ini bahan yang selalu ada di rumah, kalau kepepet bisa untuk lauk darurat. Dimasak untuk jadi topping mie goreng tambah lezat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie homemade sampai setengah matang, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian ceplok telur lalu orak arik bersama bumbu.
- 3
Masukkan irisan sayuran, beri garam, kaldu bubuk, kecap ikan, aduk. Lalu masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata, terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- 4
Tes rasa sesuai selera lalu angkat.
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ismy Maulidasary bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar