絶品！ハワイを思い出す、ガーリックシュリンプ
もぐねーさん @cook_40278570
ジョバンニのガーリックシュリンプが食べたくて、作りました！
玉ねぎを入れるから、ニンニクの量を抑えられます◎
えびは味が出るため殻付き推奨です。
絶品！ハワイを思い出す、ガーリックシュリンプ
ジョバンニのガーリックシュリンプが食べたくて、作りました！
玉ねぎを入れるから、ニンニクの量を抑えられます◎
えびは味が出るため殻付き推奨です。
アプリでひらく作り方
- 1
海老に塩と片栗粉を塗し、揉むように洗う。最後は水で流す。今回はコストコの冷凍殻付き海老で作りました。
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- 2
海老と⭐︎印を合わせ、冷蔵庫で20分-数時間程度寝かせておく。
- 3
焼く直前に小麦粉を適量海老にまぶす。蓋付き容器に入れて振ると満遍なくまぶせます。
- 4
オリーブオイルを敷いたフライパンに、⭐︎印と合わせた海老を入れ、弱火〜中火で焼く。強すぎるとニンニクが焦げるので注意！
- 5
醤油とハーブソルトを回し入れる。今回はこちらを使用しました。ハーブソルトは無ければ塩でOK◎
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- 6
火を止め、バターを入れて混ぜれば完成！
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コツ・ポイント
海老は大振りで殻付きが断然おすすめです！
最後の味付けは濃くならないようお好みで調整してください。
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