Варення з айви з апельсином

Name: Варення з айви з апельсином
Yield: 1 л
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг Айва; 1 великий Апельсин; 1 склянка (200 г) Цукор; 1/2 склянки (125 мл) Вода; 1 паличка (за бажанням) Кориця; 1 зірочка (за бажанням) Аніс; 2 зерна (за бажанням) Кардамон; 2 горошини (за бажанням) Запашний перець

Галина Наконечна @Galinkaukr

Завжди чекаю осінь,щоб зварити це варення.Воно- неймовірне.Спробуйте!

Варення з айви з апельсином

Галина Наконечна @Galinkaukr

Завжди чекаю осінь,щоб зварити це варення.Воно- неймовірне.Спробуйте!

Збережено

Інгредієнти

1 година

1 л

1 кгАйва
1великий Апельсин
1 склянка (200 г)Цукор
1/2 склянки (125 мл)Вода
1 паличка(за бажанням) Кориця
1зірочка (за бажанням) Аніс
2зерна (за бажанням) Кардамон
2горошини (за бажанням) Запашний перець

Збережено

Кроки

1 година

1

Айву добре вимити, не очищати, видалити серцевину, нарізати кубиками.
2

Апельсин нарізати шматочками, за бажанням залишити шкірку.
3

Покласти айву й апельсин у каструлю, додати цукор, воду та спеції.
4

Накрити кришкою, тушкувати на малому вогні 40 хвилин, обережно перемішуючи.
5

Готове варення розкласти в стерилізовані банки, стерилізувати 10 хвилин, закрутити.

Поради

Це варення можна готувати по-різному. Якщо не хочеться апельсина чи спецій, сміливо готуйте лише айву з цукром і водою. Виходить дуже смачно й ароматно навіть без жодних додатків.

Можна зблендерити,хто любить варення без кусочків.