فلفل ها را شسته و بذارید خوب خشک بشند سپس کلاهک فلفل ها را جدا کرده داخل خردکن ریخته بهش سیر را اضافه کنید و خرد کنید.🌸چون برق رفت 🥴من با کارد سعی کردم ریز خردش کنم🌸

نمک و زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید و فلفل هایی را که خرد کردید را بهش اضافه کنید و بذاریدشون روی حرارت.

بهش زمان بدید حدود نیم ساعت بپزه و بعد از اینکه پخت بذارید کامل خنک بشه و بعد بریزید داخل شیشه تمیز و در یخچال نگهداری کنید.

🌸این ترشی تند خوشمزه بعد سرد شدن قابل مصرفه👌😋