Bacang Ketan

Name: Bacang Ketan
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Beras Ketan cuci bersih rendam selama 1 jam; 250 ml Santan Rose Brand; 50 ml air; 1 sdt Garam; 5 lembar daun pandan; 30 lembar Daun bambu kering; secukupnya Tali rafia; Isian ayam

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

Penuh perjuangan untuk membungkus nya, #BacangKetan ini enak banget apalagi ketan nya dimasak pakai Santan Rose Brand
Source @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah ...

Penuh perjuangan untuk membungkus nya, #BacangKetan ini enak banget apalagi ketan nya dimasak pakai Santan Rose Brand
Source @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Bacang Ketan

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

Penuh perjuangan untuk membungkus nya, #BacangKetan ini enak banget apalagi ketan nya dimasak pakai Santan Rose Brand
Source @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah ...

Penuh perjuangan untuk membungkus nya, #BacangKetan ini enak banget apalagi ketan nya dimasak pakai Santan Rose Brand
Source @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

160 menit

14 buah

500 grBeras Ketan cuci bersih rendam selama 1 jam
250 mlSantan Rose Brand
50 mlair
1 sdtGaram
5 lembardaun pandan
30 lembarDaun bambu kering
secukupnyaTali rafia
Bahan isian
Isian ayam
Isian Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

160 menit

1

Rendam beras terlebih dahulu. Siapkan bahan lain. Rebus daun bambu selama 10 menit, tiriskan.
2

Rebus santan, air dan garam hingga mendidih. Masukkan beras, aduk sampai airnya menyusut.dinginkan
3

Bungkus ketan dan isian ayam dengan 3 lembar daun bambu, bentuk segitiga, padatkan, lipat, dan ikat kencang.
4

Rebus bacang dalam air mendidih selama 2-3 jam. Matikan kompor tunggu air agak hangat Angkat.
5

Tiriskan
6

Enak banget 👌

Lampiran Resep

Isian Ayam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Een Nuraeni bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Een Nuraeni @eennuraeni

pada 08 Oktober 2026 06.59

Batam Kepri

Suka masak sejak kls 4sd🧑‍🍳Hadir nya Cookpad menambah wawasan dalam memasak dan tempat menyimpan aneka resep² andalanTerbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamIg. e_nuraeni03Yt. BintiSasmita

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ketan Beras Ketan Ayam Santan Daun Pandan Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya