کره و نمک را اضافه و خوب ورز دهید تا سطح خمیر صاف و یکدست شود.

پف خمیر را بگیرید. من خمیر را دوقسمت کردم.

در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است.

بعد پخت بگذارید کاملا خنک شود و بعد برش بزنید (بهتر است ۱۲ تا ۲۴ ساعت استراحت کند. من ۵ ساعت استراحت دادم)

بعد از برش دادن نان ها را روی توری فر بچینید و داخل فر گرم شده دو طرف آن را برشته کنید.

این نان نسبت به نان های سوخاری دیگر ،‌کم شیرین تر است.