Terong Saus Telur
#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TelurSerbaBisa2026
🥚 Telur sebagai salah satu pilihan protein dalam menu sehari-hari, bukan cuma praktis, tapi juga kaya nutrisi. Mengandung protein berkualitas tinggi, vitamin, mineral, dan kolin yang penting untuk mendukung fungsi otak serta kesehatan tubuh.
Terong Saus Telur
#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TelurSerbaBisa2026
🥚 Telur sebagai salah satu pilihan protein dalam menu sehari-hari, bukan cuma praktis, tapi juga kaya nutrisi. Mengandung protein berkualitas tinggi, vitamin, mineral, dan kolin yang penting untuk mendukung fungsi otak serta kesehatan tubuh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong terong kotak-kotak kemudian rendam dalam air garam. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bawang merah iris dan tumis sampai bawang menjadi transparan. Tambahkan bawang putih dan daun bawang iris, aduk hingga harum.
- 3
Masukkan terong (tanpa air rendaman), aduk dan masak hingga terong setengah empuk. Tambahkan saus tiram, kecap asin premium, kecap manis, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan bumbu meresap.
- 4
Tuang kocokan telur keatas permukaan terong (menyebar). Diamkan sebentar sampai telur setengah set. Lalu aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata. Lakukan tes rasa, apakah ada bahan yang perlu ditambahkan.
- 5
Setelah rasa cukup, terong cukup empuk dan telur set, masakan siap. Masukkan dalam piring saji dan siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada MyLittlePantry by Rachel bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar