مربای هویج رولی و گردو
مربای هویج رولی و گردو
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گردوها را شکسته، هر مغز را به 4 قسمت تقسیم و در آب خیس کنید (خیس کردن گردو باعث می‌شود هنگام رول کردن و فرو کردن خلال دندان، گردوها نشکنند).
- 2
هویج‌ها را پوست گرفته و 5 دقیقه بجوشانید تا کمی نرم شوند. سپس با پوست‌کن، هویج‌ها را به صورت نواری برش بزنید.
- 3
هر نوار هویج را دور یک تکه گردو محکم و خوب رول کنید و خلال دندان را طوری فرو کنید که از گردو هم عبور کند تا رول‌ها هنگام پخت باز نشوند.
- 4
شکر و آب را در قابلمه ریخته و بجوشانید تا شربت شفاف شود.
- 5
رول‌های هویج و گردو را به شربت اضافه کنید و با حرارت ملایم به طور تقریبی 45 دقیقه بپزید تا هویج نرم و شربت غلیظ شود.
- 6
در انتهای پخت، لیمو ترش یا جوهر لیمو و وانیل را اضافه کنید، هم بزنید و پس از 2-3 دقیقه حرارت را خاموش کنید.
- 7
خلال دندان‌ها را جدا کرده و مربا را در شیشه بریزید.
- 8
🌺من رادمهرآوه به دو سر خلال دندان ها هم رول هویج و گردو را زدم شما می توانید فقط از یک سر استفاده کنید.
ترفندها
🌺رول‌ها را خوب و محکم رول کنید تا باز نشوند.
🌺حتما حتما جوهر لیمو یا لیموترش بریزید چون مربای هویج شدیدا مستعد شکرک زدن هست.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به رادمهرآوه بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (28)