Penne col Salmone fresco
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciacquare la fetta di salmone sotto l'acqua e poi tamponarla con carta assorbente
- 2
In una padella versare l'olio e metterla sul fuoco
al primo sfrigolio aggiungere l'aglio, il prezzemolo tritato, sale e origano e far rosolare qualche minuto
aggiungere la fettina di salmone e far cuocere, a fuoco moderato, spezzettando i salmone con una forchetta
quando il salmone è cotto eliminare l'aglio
- 3
Cuocere la pasta al dente, scolarla e versarla direttamente nella padella del salmone
far saltare in padella il tempo di far amalgamare gli ingredienti
- 4
Impiattare, grattare la buccia del limone e servire
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