Mun Tahu Putih Telur Diet Friendly High Protein

Name: Mun Tahu Putih Telur Diet Friendly High Protein
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr putih telur, kukus; 300 gr tahu sutera, potong dadu; 150 gr daging giling; 100 gr udang, cincang kasar; 5 siung bawang putih; 2 ruas jahe; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 250 ml air; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1/2 sdt lada; 1,5 sdm maizena; 4 sdm air; Secukupnya irisan daun bawang

Sinthia Tan @sinthiatan

BSD Tangerang Selatan - Sumida Tokyo

Banyak sisa putih telur di kulkas, bingung mau dibuat apa. Yang simple aja deh ku buat, aku kukus, aku potong-potong campur ke masakan mun tahu aja, jadi itung-itung tambahin protein 😆

#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#Cookpadcommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Telur26

Banyak sisa putih telur di kulkas, bingung mau dibuat apa. Yang simple aja deh ku buat, aku kukus, aku potong-potong campur ke masakan mun tahu aja, jadi itung-itung tambahin protein 😆

#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#Cookpadcommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Telur26

Lebih banyak

Mun Tahu Putih Telur Diet Friendly High Protein

Sinthia Tan @sinthiatan

BSD Tangerang Selatan - Sumida Tokyo

Banyak sisa putih telur di kulkas, bingung mau dibuat apa. Yang simple aja deh ku buat, aku kukus, aku potong-potong campur ke masakan mun tahu aja, jadi itung-itung tambahin protein 😆

#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#Cookpadcommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Telur26

Banyak sisa putih telur di kulkas, bingung mau dibuat apa. Yang simple aja deh ku buat, aku kukus, aku potong-potong campur ke masakan mun tahu aja, jadi itung-itung tambahin protein 😆

#TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#Cookpadcommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Telur26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

Bahan Utama:
300 grputih telur, kukus
300 grtahu sutera, potong dadu
150 grdaging giling
100 grudang, cincang kasar
Bahan Tumis:
5 siungbawang putih
2 ruasjahe
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Bahan Seasoning:
250 mlair
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1/2 sdtlada
Bahan Pengental:
1,5 sdmmaizena
4 sdmair
Bahan Pelengkap:
Secukupnyairisan daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus putih telur sampai set. Kurang lebih 12 menit. Potong potong putih telur ukuran dadu kecil, jadi kaya potongan tahu 😆
2

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging giling dan udang yang sudah dicincang kasar. Masak sampai matang.
3

Masukkan potongan tahu sutera dan putih telur kukus yang sudah dipotong-potong.
4

Masukkan air dan semua bumbu seasoning.
5

Masak sebentar kurang lebih 3 menit. Cicipi rasa, kalau sudah oke bisa kentalkan kuah dengan larutan maizena. Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata sebentar. Matikan api.
6

Sajikan dengan nasi hangat. Yumm enak banget. Menu comfort food, jd gak berasa bersalah makannya, karena super healthy dan tinggi protein.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Sinthia Tan bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Mun Tahu Putih Telur Diet Friendly High Protein

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Sinthia Tan @sinthiatan

pada 14 Oktober 2026 05.01

BSD Tangerang Selatan - Sumida Tokyo

🇮🇩 living in 🇯🇵I find joy in slow mornings, warm ovens, and recipes that tell a story. Cooking and baking with heart, heritage, and a hint of curiosity 🍤🥟🍮Feel free to ask about recipes 😊IG TikTok @cookbysin

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mun Tahu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya