Суп з фрикадельками та пшоном

Name: Суп з фрикадельками та пшоном
Yield: 2,5 л
Cuisine: України
Ingredients: 400 г Фарш; 1 шт. Яйце; 100 г Пшоно; 1 шт. Морква; 3-4 шт. Картопля; 1 шт. Цибуля; 1 шт. Солодкий перець; за смаком Сіль; за смаком Спеції; 2,5 л Вода; 2 ст. л. Олія

Аліна Прозор @alinka_cook_love

Суп з фрикадельками та пшоном — це ситна, ароматна та легка перша страва, яка чудово підходить для сімейного обіду.
#CookpadФартух2026
#суп #пшоно

Суп з фрикадельками та пшоном

Аліна Прозор @alinka_cook_love

Збережено

Інгредієнти

2,5 л

400 гФарш
1 шт.Яйце
100 гПшоно
1 шт.Морква
3-4 шт.Картопля
1 шт.Цибуля
1 шт.Солодкий перець
за смакомСіль
за смакомСпеції
2,5 лВода
2 ст. л.Олія

Збережено

Кроки

1

Пшоно добре промити під проточною водою.
2

Моркву, цибулю та солодкий перець нарізати, обсмажити на олії до м’якості.
3

Фарш змішати з яйцем, сформувати фрикадельки.
4

Фрикадельки обсмажити до рум’яності.
5

Додати до фрикадельок обсмажені овочі, пшоно, нарізану картоплю, залити водою.
6

Довести до кипіння, додати сіль і спеції, варити ще 15 хвилин.
7

Смачного😋
8

Instagram: @alinka_cook_with_love
Tik-tok: @alinka_cook_love
Facebook: Prozor Alina