به نام خدا💐 فلفلها رو از شب قبل شستم و داخل آبکش قرار دادم تا خوب آبش بره و نم روی فلفلها نمونه.

روز بعد داخل شیشه ریختم سیر رو هم ورقه ورقه کرده و اضافه کردم. من از ورقه‌های سیر خشک استفاده کردم.

نمک رو هم اضافه کردم و سرکه سیب طبیعی داخلش ریختم در حدی که روی فلفلها رو بگیره. من هیچ ادویه‌دیگه‌ای نزدم اگر خواستید می‌تونید ادویه هم بزنید. تقریبا ۱ ماه باید در یخچال یا جای خنک بمونه تا آماده مصرف بشه.