Korean Marinated Egg / Telur Pindang Korea
Hanya dimakan dengan nasi hangat, telur ini sudah mejadi menu yang enak 👍😋
Inilah yang membuat panggilannya menjadi Mayak Gyeran (마약계란) . Maksudnya telur ini sangking enaknya membuat orang tidak bisa berhenti mengkonsumsinya. Dikarenakan arti dari mayak sendiri adalah candu/drug, istilah ini tidak dipakai lagi di Korea sejalan dengan larangan dari pemerintah untuk menggunakan kata drug pada makanan. Jadi namanya kita sebut Korean marinated egg/ telur pindang Korea saja 😊
Recipe: Seonkyoung Longest
Korean Marinated Egg / Telur Pindang Korea
Hanya dimakan dengan nasi hangat, telur ini sudah mejadi menu yang enak 👍😋
Inilah yang membuat panggilannya menjadi Mayak Gyeran (마약계란) . Maksudnya telur ini sangking enaknya membuat orang tidak bisa berhenti mengkonsumsinya. Dikarenakan arti dari mayak sendiri adalah candu/drug, istilah ini tidak dipakai lagi di Korea sejalan dengan larangan dari pemerintah untuk menggunakan kata drug pada makanan. Jadi namanya kita sebut Korean marinated egg/ telur pindang Korea saja 😊
Recipe: Seonkyoung Longest
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Didihkan air. Setelah didih kecilkan api. Masukkan telur. Rebus 7m (jika mau dalamnya lebih matang 10m)
- 2
Campurkan air+kecap asin+corn syrup+cabe+daun bawang+wijen sangrai. Aduk rata. Setelah telur direbus 7 menit, matikan api. Rendam di air es sebentar
- 3
Kupas telur lalu masukkan ke campuran kecap. Tutup dan masukkan ke kulkas min.6 jam-1 malam. Selama dimasukkan kulkas, sesekali balik2 telur agar warnanya merata
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada TriLim bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar