Chiffon Pandan cup
Berhubung anak2 sekolah online karena asap dr kebakaran hutan...Saya bikin chiffon pandan cup yg menarik biar lebih semangat belajar dirumah dan ada cemilan..😘 Saya bikin 2x resep ini..
Source buku : Betty's Bake - Bety Cenn
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanTelurSerbaBisa
Chiffon Pandan cup
Berhubung anak2 sekolah online karena asap dr kebakaran hutan...Saya bikin chiffon pandan cup yg menarik biar lebih semangat belajar dirumah dan ada cemilan..😘 Saya bikin 2x resep ini..
Source buku : Betty's Bake - Bety Cenn
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanTelurSerbaBisa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat, minyak, dan garam, aduk rata.
- 2
Masukkan tepung terigu lalu aduk sampai rata.
- 3
Masukkan kuning telur satu per satu aduk sampai
rata.
- 4
Tambahkan pasta pandan, aduk rata dan sisihkan,
- 5
Mikser putih telur dengan kecepatan rendah sampai berbuih.
- 6
Tambahkan air lemon, mix sampai berbuih banyak.
- 7
Masukkan gula pasir secara bertahap, mikser dengan kecepatan tinggi sampai soft peak.
- 8
Masukkan kocokan putih telur ke adonan pasta, bagi menjadi 3 tahap, aduk balik dan adonan akhir harus kental.
- 9
Tuang ke cup ¾ penuh saja
- 10
Panaskan oven api atas 100'C bawah 80'C panggang kue ±45 menit.
- 11
Lalu naikkan suhu 130'C api atas, 100'C api bawah
panggang ±30 menit/sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 12
Diamkan sampai suhu ruang (tidak perlu dibalik)
- 13
Panaskan stamp chiffon tunggu beberapa detik.. Stlh set siap di hot stamp ke chiffon yg sudah dingin..
- 14
Siap di sajikan
Tips
• Karena Chiffon Cake mengandung banyak cairan maka Hanya tahan 2 hari saja
di suhu ruang.
• Jika masuk lemari es tempatkan dalam box bisa tahan 5 hari
• Perbedaan Chiffon cake yang di loyang dan di paper cup. Jika yang di loyang,harus dibalik hingga suhu ruang baru bisa dikeluarkan dari loyang, Jika yang da di cup tidak perlu dibalikkan bisa langsung dikonsumsi.
•Chiffon cake tidak akan kempes jika dipanggangnya sampai benar'bernar matang sempurna.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hety Priscilla bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar